(Para 4 personas)

  • Nuez molida 250 grs
  • Huevos 6
  • Azúcar 250 grs
  • Chocolate en polvo 1 vasito
  • Azúcar glasé
  • Miel
 
 
 

Mezcla la nuez, el azúcar y el chocolate en un recipiente.

A continuación, incorpora los huevos enteros uno a uno y mezcla todo muy bien.

Unta un molde con aceite y espolvorea con harina para que no se peque.

Echa la mezcla y mete al horno caliente a 170ºC durante cuarenta minutos.

Para saber si está hecho, pínchalo con un tenedor y si sale seco está listo.

Deja enfriar y desmolda.

Para servir, echa miel en el fondo del plato, espolvorea con azúcar glasé y adorna con nuez.