(Para 14 tortitas)

  • Harina 200 grs
  • Pizca de sal
  • Levadura en polvo 3 cucharadas
  • Azúcar 1 cucharada
  • Aceite 1 cucharada
  • Huevos 2
  • Leche fría 1 vaso
 
 
 

Mezcla en un recipiente la harina con la sal y la levadura.

Aparte, en un bol bate un poco los dos huevos y añádele el aceite y la leche.

Agrega la mezcla de harina, levadura y sal y bátelo rápido.

Echa una cucharada de masa a la sartén untada con mantequilla. Y cuando empiece a salir burbujas, le das la vuelta con una espátula, hasta que quede dorada.

Sírvelas calientes, con nata, caramelo o chocolate fundido.