Bate los
huevos y añade el coco rallado.
Añade
la leche condensada y la normal mezclándolo todo bien.
Echa la
mezcla en un molde caramelizado y mételo al horno caliente
a 160 ó 170ºC durante treinta minutos, hasta que cuaje.
Cuando esté
listo, desmóldalo en templado y déjalo que se enfríe
en el frigorífico.
Sírvelo
bien frío y acompáñala con la nata montada
y las fresas.
